Jamones

Jamón Bellota Martin-Hierro D.O Jabugo 100% Ibérico

Jamón Bellota Martin-Hierro D.O Jabugo 100% Ibérico

Marca: Martín Hierro
Código: Jamón Bellota Martin-Hierro D.O Jabugo 6.5-7kg
Disponibilidad: En Stock
D.O.
330.00€

* Peso:





Características
Procedencia De cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad y engordados con bellotas en dehesas de encinas, alcornoques, robles y quejigos. D.O. Jabugo.
Maduración De elaboración natural sin ningún aditivo ni conservante, exclusivamente la sal. Curados en secaderos y bodegas al aire serrano de Jabugo durante un periodo que oscila dependiendo de su peso, entre los 36 y 48 meses.
Envejecimiento
Características Jamón ibérico Jabugo bellota de caña fina, pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.
Presentación La pieza de jamón serrano se presenta entera y con hueso, envuelta en papel antigrasa y embalaje de cartón.
Peso Aprox. 6,5 - 7 kg. (+-300 gr)

Escribir comentario

Su nombre:


Su comentario:
Nota: no insertar HTML!

Puntuación:  Malo             Bueno

Introduzca el código en la casilla de abajo:



Bienvenido a Montesierra - La estrella del jamón
 
Bienvenido a Montesierra - La estrella del jamón

DESDE EL CORAZÓN DE JABUGO… HASTA JEREZ

Montesierra posee dos grandes instalaciones, una en Jabugo (Huelva) y otra en Jerez de la Frontera (Cádiz), donde se encuentra la sede central de la empresa. Tanto en Jabugo como en Jerez, Montesierra comercializa gran variedad de productos tanto de Montesierra como de Martín Hierro en sus tiendas físicas.

El horario de las tiendas físicas de Montesierra es el siguiente: de lunes a viernes de 8:30 a 14:30 y de 17:30 a 20:00. Los fines de semana les atenderemos los sábados de 9:00 a 14:00.