EL JAMÓN IBÉRICO POR EXCELENCIA
Montesierra es el reflejo de cuatro generaciones que han sabido mantener intacta la pasión y el saber hacer transmitido de padres a hijos. Cien años después, seguimos ofreciendo productos ibéricos que representan la autenticidad de nuestra tierra y la dedicación de una familia.
Sobre nosotros
Tradición ibérica
que se saborea en cada corte
Desde hace décadas, en Montesierra seleccionamos, curamos y elaboramos jamones, embutidos y paletas ibéricas con el mismo respeto por la tradición que nos vio nacer. En el corazón de Jabugo, seguimos uniendo calidad, pasión y artesanía en cada pieza.
Nuestras marcas
Sabor
con nombre propio
Cada una de nuestras marcas refleja una forma única de entender el ibérico.
Guía del Ibérico
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Tipos, calidades y secretos del ibérico. Aprende a identificar lo mejor con nuestra guía.
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Bellota Ibérico
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Cebo de Campo Ibérico
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en Jerez de la Frontera
Montesierra abre sus puertas para que puedas conocer de primera mano los procesos de elaboración de jamones y paletas ibéricas, así como carnes, embutidos y otras elaboraciones. En la visita a nuestras instalaciones descubrirás todo aquello que no sabías sobre el mundo del ibérico.
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MONTESIERRA ha sido beneficiario/a del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al cual ha acudido a la Participación Agrupada en Feria FOODEX Tokio (Japón) 2026. Esta acción tuvo lugar del 10 al 13 de marzo de 2026. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Pyme Global de la Cámara de Comercio de Jerez de la Frontera.
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