Jamón Ibérico | Comprar Jamón Ibérico Jabugo Cebo 7.5 Kg Online

Características
Procedencia	Cerdos de tronco ibérico y engordados con piensos naturales del suroeste de la Península Ibérica.
Maduración	Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. El proceso mínimo de curación es de 24 meses
Envejecimiento
Características	Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.
Presentación	La pieza de jamón se presenta entera y con hueso, envuelta en papel antigrasa y embalaje de cartón.